今日ごはん何？: 鶏団子鍋。

2009年1月20日火曜日

ささがきごぼうもた～くさん用意して
ふわふわ鶏だんご
さぁて食べるぞ！！

特売の鶏ひき肉

はんぺんと卵と摩り下ろしショウガ少々

粘りが出るまでよ～くこねる・・・と
腱鞘炎にはつらいのでポテトマッシャーをつかう

丸めるときは手にサラダ油をつけながらだと
くっかないよ～ん

匿名さんのコメント...: (゜ロ゜)！！

はんぺん入れるんだ！
なるほど・・・
そりゃふわふわになる！

いや～ん・・・おいしそう♪; 2009年1月20日 18:05
匿名さんのコメント...: いやあ～、繋ぎの山芋の代わりにはんぺんとは、
アイデアですねえ。
鶏だんご、美味しそう！; 2009年1月20日 23:17
まるちさんのコメント...: おりかぼんさま　こんにちは

うん、はんぺん便利よね。
味付けも完璧！; 2009年1月21日 8:11
まるちさんのコメント...: だぎんさま　こんにちは

だって山芋・・・かゆくなるんですもの。
手袋してもすべるし。
一人じゃできないことが多いのよね。; 2009年1月21日 8:13

今日ごはん何？