2012年5月30日水曜日

ミント、あれこれ。

先週末はカモミールを持ち帰ったけど















今週はミントの束
雑草のごとくはびこるミント群は野生化してから10年以上
たまごさんは苦手だがミントティーやお菓子に欠かせない!












カタマリも
近くで
見ると
違う種類
丸くてケバケバの葉っぱはアップルミント ↑














これは
レモンミント
シトラス系の香りが強くて葉っぱの先が尖ってる
そんでもって・・・↓ これ???














丸くて
つるつるの葉
ネットで検索するとペニーロイヤルなんて
かっいい!名前の画像が一番似てるけど正体不明(笑)
香りはペパーミントと同じかな
毒?無いと思うよ~
もう何年も飲んでるけどアタシ生きてるから

2012年5月29日火曜日

パクリペロリの季節です。

お休みの日に週末の家に遊びに来た聡一郎
ママと一緒に庭に出て行った















ママは
お茶用の花を
聡一郎は絹さやをとってきた
大好きなパクリペロリが食べたいみたい
ん?・・・・・















なんか混じってる
「ちいさいマメだよ」(笑)
ちがうからすのエンドウだ!
たまごさん(埼玉産)はピーピーマメ(鞘を鳴らして遊ぶらしい)
まるち(群馬産)は・・・しびびん
と言う















とにかく
お湯をかけたら筋をとろうね

2012年5月27日日曜日

ご飯作らないで好きなことしている、変な週末。


今週のショーンコネリー81歳 
次女がMAILに添付してきた写真(笑)




















今月の聡一郎5歳
長女がMAILに添付してきた写真















訳のわからないブログだ~
すでに暑さで疲れ気味
頭が疲れてる・・・
懐かしいCMで和む週末
呑みたくなるなぁ~













2012年5月25日金曜日

猛暑に怯えながら、冷汁。

一昨年の猛暑酷暑そして
去年の夏バテ















スタミナ付けるには肉
豚でしょ!と
とんかつ坂井でランチ
にんにく醤油が美味しい~♪
午後のアタシは臭かった(笑)















スタミナ付いたら家族のご飯
本日は冷汁がイチオシだね
熱々のたきたてご飯にかける派と
冷たいそうめんをつける派にわかれる我が家
作り方は・・・というほどのものでもありませんが
他にも鯵をいれたりとか
地方の産物をとりいれた郷土色豊かな食べ物

暑い日に火を使わないってのが好きなんだけどねっ

2012年5月21日月曜日

カモミールで、お茶。




















筍の運命について
お尋ねがありましたが・・・
毎年のようにこんなもんです(笑)
ところで
週末のいえにある ↓ 雑草?の小路
これが
カモミール

一度
タネを
蒔いたのが
5~6年前

タネを蒔いた
場所は
日当たり
良好な
場所でしたが
翌年から
そこには
発芽せず
毎年
少しづつ
移動して

最近はこの
少し日陰な
クレソンの水路際がお気に入り(らしい)
野生化して毎年自然に生えてくる
ありがた~いハーブ
これも小さなブーケにして持ち帰ると
次の週末までお茶がたのしめます

さて時間かな?
曇り空でも見上げましょうかね

2012年5月18日金曜日

クレソンで、白和え。

週末の家にいます
なんだか
正体不明な
水が湧き出て
小さな
川のように
なっている
小路

水質検査に
問題は
無いから
どこかの
水道管から
もれている?

とにかく
クレソンが
自生しているので

この季節に
何度か作る
白和え















近くで見ると













小さな
白い
菜の花みたい
サッと湯がいて歯ざわりを残して
薄味の衣で合えます

わさびのような香りが
たまらんのです!

2012年5月7日月曜日

ストーブとスコッチ。

雨に雷
なんとも肌寒いGWでした









週末の家

やっと
出てきたたけのこ
雨が
小降りに
なるのを
見計らって
掘ったそばから
ストーブの上の
鍋にいれて
湯がきます

あたり一面甘い香りが
たちこめます
雨音を聞きながら
ストーブに薪をいれ
パチパチ
という音

スコッチ
片手に
頭の中を
整理して

あ~
シャバに戻る
心の準備



なぁ~んにもしない
素敵な休日?
でした