2016年9月27日火曜日

田舎ちらし寿司、意外とおいしかったけど。

私は肉が大好きだから毎日でも食べたい
お精進でなきゃ・・・と思っても食べちゃう















困った?ことに
たまごは(オットですが)野菜が好きで
肉はどお~でもいいという人種
たとえばカレー
私は肉だけのカレーが理想~♪
たまごはジャガイモと玉ねぎさえ入っていれば
肉なんて入らないほうがいい~ヽ(^◇^*)/
なので
おたがいに
たまぁ~に
ストレスが爆発します
そんな
昨日の晩ごはん
ゴボウ人参かんぴょう
干しいたけレンコン
こんにゃくを甘辛く煮て
田舎寿司
トッピングは
錦糸卵←本日唯一のタンパク質
キュウリ 紅ショウガ もみ海苔
ぬか漬けのきゅうりをたっぷり
さらに漬物なんだけど
夏の間たまごが冷蔵庫の中に貯め続けた
たくあんコレクション一掃メニューの炒め煮
庭からとってきた生唐辛子をたっぷりいれて仕上げる

たまごは血圧が高いのに漬物とご飯と味噌汁が大好きだ
そして血液検査の結果が・・・すごく変だ


2016年9月22日木曜日

豚しゃぶ、武蔵のように。

戦いながら小次郎と食べるわけじゃないよ
ここね ↓
新宿・武蔵
キャベツたっぷり
用意して

お彼岸に
肉ってのも
どーなんだか
坊主に説教
されちゃうね
そして


















今日は
これ
知っているひとはうらやまし~でしょ~♪
知らない人はここ見てね 温泉もある
お彼岸で墓参りに来た長男夫婦からのお土産
鍋なので写真ないですが
想像力でご堪能ください

2016年9月21日水曜日

ズッキーニの、卵焼き。



















秋彼岸
涼しい
なんとか夏を生き延びて
食欲の秋到来
ご先祖様に
お線香を
あげにきてくださる
お客様と近況を
おしゃべり
それぞれの人生が
面白くて悲しくて
そして深い
あ~私って
「まだまだ青いな」
と独り言

さて
秋の日はつるべ落とし
てなわけで
冷蔵庫の中には
夏の名残の白ワインや発泡ワインがまだある
連休の商店街に買い物も嫌だから
庭に出て食料を調達
ズッキーニの花で天ぷらと
大きな実もあったので
しりしりして
塩こしょうして
生クリームも少々



卵とピザ用チーズも入れて
        ↑
みんな冷蔵庫の
残り物だねぇ(笑)




パウンド型に流し込む
なんでフライパンで焼かないか?

どーせ忘れて焦がすので
安全なオーブンで調理

気が短いから弱火でじっくりが苦手
中が生焼けになることが多い
そんな理由です
180℃で焼いて
きれいな
焼き色で
竹串を
さして
何もついて
こなければ
完成

少し
冷めた
ほうが
切りやすい
です





2016年9月13日火曜日

ホップで、ビール。

これが
ホップの
実?
花?
です








あいかわらずの
ジャングル
楽しい庭なので(汗)
お昼は天ぷらそばにしよぉ~かと
思いついたら庭に出て食材を調達
本日はオクラ(ちゃんと種をまいたよ)
紫蘇とみょうがとみつば(そこらへんに自生)
もらいものの茄子といんげん
そして
これが
ホップの天ぷら

サクッとして
軽い苦みが
なんとも美味
そんでもって
ビールが飲みたくなる
仕方ない
よね
ヾ(´ε`*)ゝ    

いろいろあった、はちがつ。

もちろん
ここには書かないイロイロなこと
大丈夫
いつまでも続かないよ
自分に
言い聞かせる

どん底にいると
ぱっと
光が差したような一言
そして
夏といえば
子供のころから恒例の
夏バテ
半世紀以上生きてても
克服できません
そして
死んでしまいたいくらい
嫌な出来事も
なんで夏におこるのでしょうか
最悪ぅ~♪
でも
いいコトもあったのよ!!!
わが一族に家族が増えた゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
ガブくん   Gabriel
三女の長男です