2009年6月30日火曜日

トマト、簡単。

ちょっと睡眠サイクルが狂ってるここ数日
悩ましくも眠れない夜をすごすのに・・・
若いころなら朝まで呑んで
そのまま仕事場に向かう!なんて暴挙に出たけれど
分別あるトシになると???(というか体力が追いつかないだけ)
・・・・とか言いつつネットでフラフラしてる深夜
だぎんさんhttp://makanmakan.exblog.jp/9919871/とこで
見かけたブルスケッタ
この手があるじゃん!トマト!!と思いつき
トマトとバジルだけで止めときゃいいのに
新玉ねぎと青唐辛子も入れちゃったから
なんだかサルサみたいだけど・・・







頑張って
眠い目を
こすりつつ
作り
白ワインと
冷蔵庫に
今日の出張は遠かったけど
ちょっと休憩のショッピングモール(何も買ってないよん)
この青い空と緑の芝生が見たかったの!
もとゴルフ場なんだよね
帰ったら”たまご”じゃなくてトマトがお出迎え
おいし~なぁ~

2009年6月25日木曜日

即席ですが。

蒸し暑くてジメジメするこの季節
たっぷりの酢を使う料理って素晴らしい!
ピクルス食べたい!けど・・・・
長期入院中のクリーニング回収も
まだ続いてて(〃´o`)=3 恒例の梅干も作らなかった
買えばいいじゃん!と
言うなかれ
瓶に詰まったのは
野菜がフニャフニャで
つまらない!
夏野菜の
シャキ~ンと冷えたのが
食べたい!!
から・・・・
作ってみた





スーパーで目にする
この商品
今年初めて買ってみた

いろいろ試そうと
思ってケッパー
レインボーペッパー
鷹の爪





ありあわせの野菜
切っただけ
塩でもんだりとか
してない
ホントそのまんまで漬け込み












ビンを分けるの面倒だからみ~んな一緒に漬けちゃった!
朝5分の仕事だった・・・冷蔵庫に入れておいて
帰宅したら出来上がってる

長期保存は無理だけど美味しぃ~よん

2009年6月23日火曜日

コーヒーゼリー。

古~いコーヒーメーカー登場
いつもは温泉卵専用なんだけど
夏になると大量のコーヒー作りに大活躍
最近のゼラチンは
粉末を直接入れて
溶かすだけなので
落としてスグのコーヒーに
直接振り入れてゼリー作り
荒熱が取れたら冷蔵庫で
冷やします
分量はゼラチンの箱に書いてある
表示どおりで










コーヒーといえば
新しく買ったカップ ???





トリック写真では
ありません!

2009年6月22日月曜日

夏至のとうもろこし。

やっぱり~炭火はたまらないよねぇ~
うゎぁ~醤油の焦げた匂い
食欲そそるわぁ~
そうなの?へぇ~
アタシは焦げたのイヤだから皮をむかずに焼く
蒸し焼きみたいで甘いのよん

もぎたてを食べたいヒトビトが大集合!
週末の家はベリーが大豊作


2009年6月18日木曜日

脱!マンネリ。

何がマンネリかって?
・・・・・まぁ~いろいろね
長く生きてるとそーゆーコトも多くなりますって!本日はいつもの定番キュウリの酢の物を
お洒落に変身させてみましたけど・・・・・
きゅうりのドレッシング

使用材料は
キュウリ  1本
摩り下ろします
オイル  大さじ2
レモン汁か酢(好みで)
大さじ  1
塩コショウをテキトーに
混ぜます
面倒なら市販のフレンチドレッシングに
摩り下ろしキュウリを入れてみてください
夏の香りがプゥ~ンとします
今日はまず!大好きなタコを食べます!!

2009年6月13日土曜日

旬という贅沢な一瞬。






















おっと!イケナイ
ボサボサの雑草にピントが合ってるじゃないか~























久々にゆっくりできそうな週末の家
ブルーベリーが色づいてきた
草刈きちんとやろうかなぁ~

冷凍じゃないライチ


生は甘さが
違うわぁ~
末娘が
デパ地下で
空輸ものを
買ってきてくれた

2009年6月12日金曜日

オジサンと愚痴。

ん十年も生きてきたけど・・・
知らなかった(_□_;)!!
回転すしで発見!回っていたオジサンにぎり
食べた・・・
感想はあえて書かないけどね
オジサンのせいとは言わないけど
某チェーンの回転寿司
手軽だからついついランチタイムに駆け込むと
食べた後で後悔するのよ
変なものでお腹だけ膨らんだカンジのなって
満足感ないのよね
時間のあるときに高級すし屋で食べなきゃダメなの?
でも・・・日本の伝統的ファーストフードでしょ?
なんかこうねえ?もうちとナントカならないの
一応”寿司”なんでしょ
オバサンの愚痴でした(-_-;ウーン

2009年6月7日日曜日

卵ごはんの周辺機器?。

今日のおやつ
あじさい

い~よね~
こーゆーの!



葉っぱは庭の
ブドウだけど


これは新しくお買い上げの器
後ろ?の開いたところから
黄身と白身を分けるスグレもの



調理器具で分ける道具はあるけれど
食卓にそのまま乗せられないデザインなので
ちょっとね・・・
これは丸みが可愛いい
白い陶器

蕎麦つゆ。


お土産に
へぎそばをいただいた
ので・・・
昼蕎麦
行きつけの蕎麦屋さんで
ツユをわけてもらったので
そのまま食べても
十分美味しい!

けど・・・
久しぶりに胡桃を擂って
胡桃汁


少し余ったツユに味醂を足して
スライスした根生姜もいれて
金目鯛のいアラ煮
いつもの魚やさんで購入150円なり!

あ~身のほう・・・刺身で食べたヒトいるんだよねぇ~
そっちがいいな~(涙)

2009年6月2日火曜日

六月は梅雨・・・といえば。

で~んでん♪むしむし♪か~たつむりぃ~
で・・・ございます(食べた後ですが)
六月ともなれば
冷蔵庫に増える泡や白とともに
冷凍庫に常備されるのであります
まいど気味悪がって家族は誰も食べないので
週末の日暮れに独り占めしながら呑む時間は至福なのでありま~す! それから・・・

昨日
パン一本だけなんて・・・
書きましたが
忘れてました

じつは
浅野屋さんで
タプナードお買い上げ

パンに良くあって
ワインが
すすみました(笑い)

2009年6月1日月曜日

軽井沢。




草刈りもそこそこに
またまた
土砂降り雨の
日曜の午後
買い物いこ~よぉ~という
あゆたの誘いでお出掛け



目的地はアウトレットモールだったんだ
あたしゃ~苦手なんだ・・・あれ
でもさ土砂降りドライブもオツなもんだわね
新緑の軽井沢はよかったわ
閉店間際の浅野やさんでバゲット一本しか
買わなかった自分・・・偉い!