ちょっとニンニク入れすぎた（笑）
オリーブ油にニンニクの香りが移ったら
弱火でみじん切りの玉ねぎを炒めて
玉ねぎが透き通ったら
貝と白ワインを入れて酒蒸しに
貝に火が通ったらトマトソースとブツ切りのチョリソーをいれて
軽く火をいれて塩で味を整えて完成
１５分くらいでできます
いつも醤油味のツブ貝が情熱的な味わいになります（笑）
ところで
これ最近週末の家にやってきた
発電機です
名前がまだないのでね・・・ケイスケくん（サッカーね）とでもしておきましょうか
いや宗一郎かな
だけど”そーいちろう（聡一郎）”じゃ孫と同じ名前になっちまう
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