黒酢、酢豚。

疲れたら
豚でしょ




















豚かつを”ど～～～ん”と食べよう！

と思って
買った

厚切り
ロース









キャベツの千切りを作る元気がなくなって挫折

１センチくらいに切って　↑　小麦粉をまぶす　↓

調味料を用意

右から

黒酢
砂糖
醤油

これが
基本






子供用には

ケチャップ
追加







今日は疲れてるので自分用は酢を２倍

サラダ油
を少し

中火
くらいで
こんがり
焼いたら

余分な油
は
取り除いて



先ほどの調味料を合わせておいたものを絡めて完成

調味料の加減で好みの味　見つけてください
黒酢だとマイルドな仕上がりですが　もちろん普通の酢でも十分美味しいです