2010年12月4日土曜日

かにサラダを食べながら。

今日は
とてつもなく可愛そうな男の子の話

蟹のサラダ
これで
飲みながら
昨日の話になった


その前に
このサラダ
行きつけの
蕎麦屋さん
の真似です
中身はざっと
蟹のほぐし身
アボカド
この二点は必ず入ります
その他は季節の果物と茹でた青菜がたっぷり
ドレッシングは不明なのでウチでは市販のしゃぶしゃぶのたれ
ゴマ味におろしたニンニクを少し入れてます
今時ならほうれん草や小松菜なんでしょうが
なんだか今日は菜の花です果物はりんご

2 件のコメント:

だぎん さんのコメント...

お~、ゴマしゃぶのタレにおろしニンニク、
流行なの?
最近、あちこちで聞く。
先日、タレメーカーさんとの商談中にも、
その話題が。
来年の新商品か。

まるち さんのコメント...

だぎんさま こんにちは

どぉ~なんでしょか。
蕎麦屋の手元が見えないから詳細は
不明だが・・・
近い味を再現しようと試みたのよね。
たぶん蕎麦屋は練りゴマに店のつゆと
何かをブレンドしてるんだと思うけど
ん?胡桃はいってるかも!