寒いわ～・・・秩父が近いのよ。

夜が明けたら水道が出ない！
寒い！！
┐(-｡ｰ;)┌
蛇口にヤカンの熱湯をかけた


だけど・・・なんだか調子の悪いストーブが一台
仕方なく隣街のホームセンターまで買い物

昼どきを逃してしまい３時

まるでお茶の時間だけど空腹は耐えがたいんだよね

唐揚げ定食

ご飯大盛り　　　肉が近くで

見たい？

もっと？

ジューシ～♪

至福だわ～～～

ここの鶏料理は絶品！

お昼"o(-_-;*)

あんなに遅く食べたのに

娘たちスキ焼始めたよ

元気な胃袋だな

┐(-｡ｰ;)┌

あたし・・・コレだけでいいや

蕗味噌で豆腐田楽

蕗味噌。

金曜日の深夜
仕事を終えてから週末の家に移動

先ずはストーブに火を入れて・・・
というか寒くて動けないので
一番はこの作業
ヤカンを乗せたらワインを開けて
持参のマリネで呑み始め
部屋が暖まるのを待つ

金柑がね！良い味出してるのよ
レモンなんかじゃダメ
この味わいは出せないわ・・・
アタシみたい！？と自我自賛
ヒネた味わいかい？と娘が突っ込みを入れたけど？？？そーかもね
とにかく良く食べ良く呑みご就寝

早起きしたら厚着して庭に出る！あったあったフキノトウ
まだ少ししかないから蕗味噌作ろうっと ５０グラム前後の量ならば↓こんなカンジ


生のまま粗く刻んでごま油で軽く炒め


しんなりしたら味噌と酒とみりんを各大さじ１いれて弱火で練り上げる
苦いのダメなら一度湯でこぼして絞ってから同様に！


でもさ・・・・・生のままからが断然香り強いんだよね


あ～鼻からぬける春の香りだぁ～


豆腐に塗って焼こうかな

えっ、煮ぼうとう・・・。

見える？かな”指紋” こだわりの手打ち麺　地粉よ～ん

野菜たっぷり用意して

今夜は野菜タップリの煮ぼうとうにしよう！

ここまでは今朝の下ごしらえの話

良くできた娘たちはきちんと夕ご飯を作って食べ

鍋まで綺麗に洗っておいて下さいました

とても美味しかった・・・・って

今夜はキムチ鍋なんだって。

暑い日？と
寒い日が・・・
交替でくる

たまらんなぁ

今夜はキムチ鍋が
食べたいそうで
キッチンに食材が
用意されていた(-"- )


鍋のお友がみつからないので
材料の一部を箸休めに
変身！


結構な量だな・・・
あっ180グラムって書いてある


５０ｍｌの醤油とみりんを
鍋に煮立てて







切ったエノキを入れる
数分煮ているとキノコがしんなりしてくるので
水分がなくなるまで
鍋から離れないで煮詰める



仕上げに一掴みの削りかつおと
好みの量の唐辛子を入れて
完成！

日本酒すすむなぁ～
お鍋？
あたし・・・いらないや

鶏団子鍋。

ささがきごぼうもた～くさん用意して
ふわふわ鶏だんご
さぁて食べるぞ！！





















特売の鶏ひき肉





はんぺんと卵と摩り下ろしショウガ少々


粘りが出るまでよ～くこねる・・・と
腱鞘炎にはつらいのでポテトマッシャーをつかう

丸めるときは手にサラダ油をつけながらだと
くっかないよ～ん

ホットチョコ。

素通りするのは至難・・・

日中は暖かでも

やはり日が暮れると寒いわよ

しかも空腹の帰り道

こなきゃよかった

この場所に

コーヒーの２倍の価格と贅沢すぎるカロリー

痛いな・・・

無性に食べたい時もある。

お腹が鳴って目が覚めた
なんだかね・・・・

食べたかったの”卵かけご飯”

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF














お昼のカレー食べすぎちゃってお腹が空かないからチーズでチビチビと飲み始めたら
なんだか疲れがドッと出て早寝しちゃった(ﾉ*0*)ﾉ(。_ _)。

食べすぎちゃったよ・・・巨大ナン

おまけのライスも食べちゃった

今日のインドカレー

チキンが柔らかくて美味しかったぁ～