今日ごはん何？: 鮎、コンフィ。

2017年6月7日水曜日

コンフィと言うかどうか不明だけど

こーゆーの
ＩＨのほうが便利かもね
普段使いは嫌いなＩＨだけど
今年は稚鮎の季節を逃してしまったので
塩焼き用の大きさ大量にお買い上げ
塩焼き以外はオイル煮で保存

鮎が動かないくらいの静かな火加減で最低2時間
3時間加熱なら骨まで食べられます

桃子さんのコメント...: わ～いっ！
blogに　お帰りなさい！
首を長～くして待ってましたよお!
IPadではコメントに入れなくて、
パソコンは電源の入れ方から忘れてしまって・・・
息子が来てパソコン始めたので、どけどけ！と　どかして
やっとココに入れました。
フランスで気に入った食べ物は何ですか？とか、
気位の高いフランス人と喧嘩しなかったですか？とか
いろいろ知りたいです。; 2017年6月8日 1:51
まるちさんのコメント...: 桃子さま　こんにちは

やっと帰りました
あ～なるほど、息子さんに感謝です。

どーぞ聞いてください
ウザいくらい答えますから（笑）
気に入ったべ物は、ありすぎて困るなぁ・・・
だってエールフランスの機内食のパンでさえ
おいしかったんですもの。

ケンカはしませんでしたよ。だってそんなに言葉がでないですもん！あはは(^▽^;); 2017年6月8日 8:42
いっこさんのコメント...: 鮎～♪
コンフィにするところが、おフランス帰りらしいオシャレさですね～; 2017年6月14日 18:39
まるちさんのコメント...: いつこさん　こんにちは

えっオシャレですか？
照れるなぁ～ヾ(´ε｀*)ゝ; 2017年6月20日 11:31

今日ごはん何？