冬の早起きは寒くて嫌いだ!っていう人は多いけれど
早起きすると星がきれいだよ
空気もキ~ンと澄んでて深呼吸が気持ちいい
一晩中点けておく小さな石油ストーブの上で静かに沸いているお湯で
コーヒーをドリップして
ぼぉ~っとしながら一日の予定を組み立てて行く
そーゆー時間は大切なんだよなぁ~
最近転職したばかりの二女の様子が
どうもよろしくない
すごく張り切っていたのに
グチと弱音が
増えてきた
カルシウム不足か?
いやいや
なんだろう?
とりあえず300gの
豚の赤身を肉団子に
塩とショウガパウダーと卵
粘りが出るまでこねたら
片栗粉を少し混ぜて丸めて
ネギの青いところと一緒に
沸騰したお湯に放り込んで
灰汁を取りながら中火で10分
肉団子の
茹で汁はキッチンペーパーで
濾して
ショウガ汁と塩で味を整える
さて
仕事の前にムスメのマンションに寄って
キッチンに届けて行こう!
野菜は自分で買ってきてねぇ~
こんなことくらいしか出来ないや
コンビニで
こんな
肉まん
買って
食べちゃった母です
8 件のコメント:
えぇ~、どこに売っているんですか、このパンダまん?
この肉まん、またお嬢さんの作品かと思いました。。。
食べてみることは叶いませんので味は分かりませんが、
見た目は星五つ~☆
いっこさん こんにちは
ファミリーマートですっ(笑)
でも具が少ない・・・。
桃子さま こんにちは
ありがとうございます。
お菓子のたぐいは丸くならないのですが
なぜか肉はきちんと団子に
なるのです。
肉団子とけんちん汁?今終了しました。
朝からあったか肉団子汁&ねぎで、ぽかぽか通勤できたよ。
ありがとう!
あと残すところ金曜と土曜!今週なんとか頑張れそうだよ~!
さゆさん こんにちは
よかったね、元気でなにより。
こういうおうちの子どもになりたい~。
いいですねぇ。キッチンにおいしい食事が届いているなんて☆
ねむりぐまさま こんにちは
励ましてあげるコトバが
見つからないンです(笑)
食べ物は恨みが怖いくらいだから
逆の使えば、いいかなぁ~と
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