冷凍みかん
一週間
夏バテでした
回復するまもなく
また
バテそうです
今日は
エアコンを一台
買いました
工事は火曜日だって
それまで生き延びられるかな・・・
寝室のエアコンは古いので
最近の暑さで効きがわるいのですトホホ
痛い出費だ
冷やした味噌汁みたいなんだケド
ご飯にかけて食べたり
そうめんを入れてたべたり
基本の野菜は新玉ねぎときゅうり
薬味は紫蘇とミョウガ
つかって～のすり鉢
香ばしく煎ったゴマを
テキトーにする
味噌をとく
メンドーな場合は
水で出汁入り味噌を使用
あとは
刻んだ薬味と野菜をいれるだけ
お豆腐も入れたらたんぱく質も
とれてバランスいいよね～
5 件のコメント:
冷汁 本場宮崎では アジをやいたのを割いて入れると聞きましたが なくてもいいですね。
今夜はこれにします。ありがとう。。。
暑いので もう8人分のおかず 作りたくないけど 買ったり外食するわけにもいかず、
ちょっと食欲落ちました。
こんにちは。
冷汁、
子供の頃、よくお袋が作ってくれましたが、
あまり好きではないような記憶があります。
でも、今見ると、結構美味しそうなんですよね。
不思議ですよね。
ようちゃんばあばさま こんにちは
あつくて食欲なくなりますよね
こちら埼玉のひやしるは・・・
海が無いのでこんなふう（笑）
梅干を崩しながら食べても美味しいです。
冷めたご飯が飛ぶようになくなります。
だぎんさま こんにちは
うちの息子もおんなじです（笑）
でも最近は作り方を聞いてきますよ。
私の大好きな野菜がいっぱい！
エアコンが必要な暑さって、すごく暑そうです。
こちら北海道は道東は７月に入ってから、微妙な気候です。
暑くもなく涼しくもない…な。
変に蒸す日もありますが、２０度程度をうろちょろ。
２５度とかあると、暑い～とむしむししてます。
６月には３７度とかなったんですが。
うわあ
みょうが大好きなんです。
薬味系野菜って、たっぷりなのが美味しいですよね。
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