新じゃがの季節だからリクエストが多い芋料理
しかし！暑い！！連日の暑さでキッチンに入らない理由ばかり考えて
作ることは考えない（笑）とばかりも言ってられないのでね・・・
１０分？ジャガ煮
大きさに切る
これはクーラーのある
リビングでやる
ひたひたの水から
強火で煮立つまで
煮立ったら中火くらい
芋がやわらかくなるまで
煮ているあいだに
を基本に
甘いのが好みなら
砂糖も少し入れて
よく混ぜる
ここに
さっきのタレ？を
まわしかけたら
鍋をゆすって
粉吹きいもを作る
１０分かからなかったぁ～♪
好みの味
見つけてください
2 件のコメント:
今年は雨が降るばかりして じゃがいもがなかなか全部を掘れません。
欲しい時 少しだけ畑から 持ちかえっていますので
早く思う存分 粉吹き芋や ポテトサラダ 食べたいです。
ようちゃんばあばさま こんにちは
このところ雨が多すぎですね。
梅雨だから恵みの雨、なんですが・・・
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