晴耕、雨っ？赤シソジュース。

そろそろ
転居の
知らせを
出した
ほうが
いいん
じゃない
と・・・
思う
くらい

週末の
家で
棲息して
います
今年のジャングル楽しいお庭（あきさまのネーミング）は
日本の梅雨らしい風情にあふれていて～♪るんるん

蛇の目傘で朝のお散歩が
楽しいのなんのって
竹藪のイノシシには
注意がいるけどね
午後は至福の読書・・・
と書きたいところ
でもねぇ～
なかなか時間が無いもんですっ
梅雨の間にパントリーの乾物整理とか
パジャマの伸びたゴムの入れ替えとか
娘がくれた
梅を漬けたのこりでいらなぁ～い
という赤紫蘇とか

を
お湯を沸かして茹でました
ぐらぐら煮立ったお湯に
洗っておいた紫蘇をいれ

１～２分すると紫色が
変わります（綺麗でなくなる）
お湯を

ザルで漉します
ちょっと黒めの紫色の
お湯ができます

温かいうちに砂糖を入れて
よく溶かします

粗熱がとれたらクエン酸を
入れると鮮やかに発色します

カルピスみたいに
お好みの濃さに薄めてどぉ～ぞ

炭酸割りもおいしです

でも
この写真は・・・・

まだ少し明るいうちから
まるち
カンパリを呑む
の写真ですけどね (*~o~)□ﾌﾟﾊｧ!!

赤紫蘇の葉　　　　　１００ｇ
砂糖　　　　　　　　　　１００ｇ
クエン酸　　　　　　　　１０ｇドラッグストアで買ってきます
水　　　　　　　　　　　５００ｃｃ
以上の割合で原液ができます
クエン酸はいやじゃ～～という人はレモン汁でもリンゴ酢でも入れてください