2011年2月25日金曜日

ラスク。

なんだか懐かしいラスク
パンの耳揚げと並ぶ懐かしさなのですが・・・
世代によって違うのでしょうねぇ~
気まぐれに買って
残ったパン
というか
点数を集めて必ずもらえる
景品キャンペーンの影響なんだけど

とにかく薄切りにして
130℃のオーブンで15分焼いて

粗熱がとれたら
バターを塗って
グラニュー糖を
振って
130℃のオーブンで再び15分



オーブンから出してから
シナモンパウダーを
お好みで

バターと一緒に焼くと
シナモンの香りが
弱くなるような気がして
焼き上げてから振ってます

冷めたら袋に詰めて紅茶と一緒にムスメのうちに持参する
予定・・・・

2 件のコメント:

ようちゃんばあば さんのコメント...

ラスク大好きです。
売れ残りの再利用なのかと思うのに 手をかけた分だけ お店で買うとわりと高いです。

まるち さんのコメント...

ようちゃんばあばさま こんにちは

そうですね、売れ残り(笑)たしかに。
そういえば最近はシューラスクという
シュークリームの皮でできた
ラスクも売ってます、値段も高いです。