楽しい、庭。

我が週末の家に広がるジャングル・・・

楽しいお庭ですね
なんてコメントが

素敵だから改名
楽しい庭（笑）
こんな可憐な
菊が咲いていた

えっ草はどうしたかって？
そのまんま
先週末２名の男子を呼んだ
けど・・・雨だった←草刈していないということです
今週こそ？？？？どーなんだかねっ

さて
ひさびさ
登場










カリフラワーのサラダ
今日は
トマトにきゅうりに茹で卵
玉ねぎにりんごとハムが入ってます
シロッコリー（カリフラワー）をすこし軟らかめにゆでたほうが
美味しい気がする・・・

志半ばにて、柘榴の誘惑に負ける。

またらいしゅぅ～が・・・
連休だったので
すっかり遊びほうけてしまい
気づいたらすでに明日は金曜日という

なんだか
間抜けな木曜日
←
夕べ残ったサーモンの刺身
塩コショウしておいたので
今朝粉をはたいて
油で揚げて
玉ねぎ人参セロリの刻んだのと
甘酢でマリネするトコロ・・・

今夜には
食べごろになるでしょ
さて
週末の家の草ボーボーは
ど～なったか？
まるち→少しスッキリ
他人　→どこが変わった？
その程度
話題変えようね（汗）

右の４粒は栗
左の小さいのが
むかご
それに
はさまれてるのが
でっかい（笑）
むかご

なんだぁ～？って
思うくらい
驚いた！！！
生まれて初めて見た
こんなの
と驚いて
ぐぐってみたら
上には上があるんだねぇ～
直径１５センチなんてものまで画像検索でた（汗）なんだ
たいしたことないじゃん

また
話題変えるけど
ザクロが頭の上で
ぱっくりと見下ろしてた
ルビーみたいだ
綺麗だなぁ
そんでもって
草刈は？
志半ばにて終了（今週も！）
花梨まで到達せず
今週末はなんとかなる？

また、来週。

秋の週末の家は
やるべきことがてんこもり

消防署から
注意が
来ないうちに
枯草だけでも
刈り取らなきゃね
と思（っただけ）いつつ・・・
悪魔が持ってるみたいな
大きなカマを持って庭に出て
「あら～むかご～♪」と
出会ってしまえば
もう片付かない書庫状態
最初は少しだから炊き込みご飯にしよぅ！と思うけど
だんだん集まるとアブラ人はやっぱりかき揚かなぁ～とか
さらに大量のむかごが収穫できると乾煎りして
スナック菓子の味付けでビールかなぁ～とか

妄想？している間もなく
今度は紫蘇の実の誘惑が！
ちょっと古いけど「今でしょっ」
とは
まさにこのことね
食べごろ（笑）迷わず収穫
さらに
追い打ちをかけるように
トマトとバジルが・・・おおっ～

塩コショウ
オイルで
和えれば
もう
これだけで
サラダ完成

日が暮れて
途方に
暮れて
草ぼーぼー
どこかに
あるはずの
カリンの木まで
たどり着かずに
今週は終了
草刈は
また来週～♪
(*^-^)ﾉ~~

大根葉の美味しい季節になりました。

10日ぶりぃ～の更新
腰は治ったみたい？です
とりあえず静かにすごしてます

週末の
家の
近くに
ある
道の駅には
立派な
葉を付けた
ままの
大根や
間引きした
ちび大根が
青々と
並んでいます
そこで
今日の一品は
大根の葉っぱとシラスをオリーブオイルで軽く炒めたもの
さて作り方（笑）というほどのこともないけど・・・
ざく切りにした大根の葉とシラスを用意したら
フライパンにオリーブオイルを入れ
そこに塩を入れてから火にかけます

こうすることで塩味が偏らないし緑色もきれいにでます
炒めた青葉がしんなりして塩アブラが馴染んだら
シラスをいれてひと炒めして完成

唐辛子はオプションで好きなだけどうぞ
白ワインにあいますよ

川本三郎漬け、その2。

今朝イチバンで長女から電話がありました
「おかーサン、そりゃぎっくり腰だよ」
大笑いで嬉しそうでした

痛みの原因は
まだなんだか
わかりませんが
明日も痛かったら
医者に行こうと
思います
さて
痛いけど
昨日の続きです

←書庫の片づけ
　で出てきたこの本
秋の夜長に読もうとひっぱりでしてきました
よーするに
この本を手に取ったところで片づけは止まったわけだけど
「家内の残り物料理」という箇所にあったものを
想像して勝手に作ったのが昨日の漬物
だって・・・「醤油とごま油のなかのつけておく」としかなくて
しかも「同じものを作ってみようとするのだがうまくゆかない」と
書かれている（涙）

まだ
とても痛いので
ごはん作りませんが
しばらく

今日のイケメン何？
でお願いします（笑）

※クリックで大きくなります


二本の
ほにょ毛に注目です

川本三郎、漬け。

ま～
万が一にも無いだろうけど
もし川本三郎さんがこのタイトルを見たら
気を悪くするだろうか・・・
先にあやまっとこ

ごめんなさい

もしも見て
気分が悪かったら
すぐ削除します

ということで
本日の漬物は
昨日の十三夜で作った
けんちん汁に入っていた
大根の皮を漬けたものです

とても明るくて
美しいお月様でした
さてワタクシ
昨晩より
原因不明の腰痛に
突然見舞われ
昨夜は寝返りをうつことすら
できないので
今日は睡眠不足で
フワフワしてます
椅子に座っていても痛いので立つ
立ったままだと疲れるので横になろうとすると痛い
やっとの思いで横になったのはいいけど
トイレに行きたくなるので立とうとすると
また痛くて大騒ぎ
なんなんでしょう？
夕べ　この皮を漬け込んでいたら突然ズキンときました
断っておきますが普通の大根です
では作り方を　↓
大根の皮は小さめに食べやすく切る
醤油　2　　酢　1　ゴマ油　1　　の割合の液につける
赤い唐辛子はオプションでどうぞ

あ～痛い
痛くて椅子に座っていられません（涙）
続きは明日治っていたら・・・

台風18号上陸？通過中。

昨日と同じで恐縮なんですが
まぁ自分の記録ということで・・・
日記には（ブログだけど）
「台風18号通過中」と書いておこう（笑）

さいわい
わたしのいる
さいたまは難なく台風をやりすごし
いまが満開の沈丁花も散ることなく咲いている
しかし
なんでこの素晴らしい香り・・・トイレの芳香剤になると
あんなに嫌味な臭いになるんだか？わからない

さて
臭い
話の
後で










今日は※クリックで大きくできます
お料理の写真がないので
若い男の子の写真をおいときます
ひとつしか買ってもらえないアイスをふたりで仲良く食べる
の図