2014年3月20日木曜日

ミニ、トマト。

貧乏性?なので
四月や五月まで
イチゴが買えない(笑)

ダイジョ~ブ!!
ビタミンは野菜で十分だから
それにしても
野菜も高いよね
なのに
なのにでアル
一年中トマトが食べたいたまごさんは
トマトが無いといられないのか見ると買ってしまう
煮たり焼いたり火をとおしたトマが大好きなまるちと違って
好物は「トマトスライス」だから手間はかからないけどね
今回お買い上げは  ↓






























箱に入ったトマト(箱の大きさは35*45㎝)
しっかしなぁ~ミニトマトは初めてだよ!
とりあえず
ピクルスをいくつか
冷蔵庫に仕込んで

味が濃いから
トマトソースも美味しいかな

スライスしてくれって?
やだよ!

2014年3月19日水曜日

菜の花。















知人から
お土産に菜の花をたくさんもらったので
先ずは!!
おひたしと胡麻あえに
もう少しで連休だぁ~~~~~~~~~

2014年3月15日土曜日

春が、来るんだ?思うよ。

寒かった~今朝
それでも
季節は
確実に
春に
向かって
いる???

週末の家

久しぶりに
マグカップ
片手に
朝の庭を散歩
    ↑
”藪”が正しいかな(笑)
まさかイノシシと遭遇もないだろうからね
さっそく薄衣で天ぷらに
そして本日 この主役の座を危うくする安物食材の登場
残った天ぷら粉を
もったいないので
かき揚げにしよう!
と袋から出して根元を切り落としたら
長さは2~3ぶんのいちに切り


揚げます
少しきつめの色がつくまで

カリカリに香ばしく揚げます

えのき氷で有名になった
だけのことはあるねぇ~
いやぁ~立派!
カリカリに焦げたところなんて
んんんん~もぉ~~

チキンラーメンみたい(笑)
旨みが
凝縮
されてます




イケメン、お~っ。

いっこさんから
きました
彼の名は

りんぞう君

北海道の
珍味
貝紐











ありがとうございました


箱の中には

他にもたっぷり(笑)

泣きそうなくらい
嬉しいものばかり
たとえば




















固すぎる乾パンじゃなくて堅ぱん
そして我がイケメン軍団の孫にまでシールが!!
紹介しきれない盛りだくさんの北~南の地方色豊かなものばかり
心よりお礼申し上げます

2014年2月21日金曜日

タコと柚子は相性が良いみたい。

おはようございます
倉庫も
凹んで

気分も
凹んで

地面も
凹む
未だ庭には
こんなに
雪が残る
群馬に近い埼玉
そして
秩父にも近い
週末の家
長い??
長靴を履いて歩いても
靴の中に雪が
入ってしまいます
なんだか
クセになりそうな歩きごごち
なので
買い物に行けず孤立中の
ご近所に住む80歳のばーちゃんに
手に入りにくいという
パンやレタスなんかを届けたら
お礼に!!!と言って
こんな高級金柑をくれました
ごちそうさま
海老で鯛を釣った気分(笑)
わさび菜の
サラダ

タコは柚子と

フレンチドレッシングに
柚子胡椒を混ぜた
ものであえました

庭のかんきつ類も
だいぶ枝が折れたので
その枝についていた
果実でジャムやピールを
大量に仕込中です


まだ
しばらく
溶けそうも
ないなぁ~

2014年2月20日木曜日

忘れられないバレンタインの夜、になりました。

バレンタイン
といえば
チョコレートですか
・・・
・・・
・・・
私だって
ねぇ
週末くらい
のんびりしたいのに
吹雪でした

窓に雪が
こんなふうになるの
関東では
あまりない

いやな予感は
あったけど

想定外
の
連続

このときには
まだ耐えていた
橙の枝は

折れてしまいました
週末の家から近い秩父では
ニュースなどで雪の様子が
伝えられているようですが
このあたりも
被害は相当なものでした

りんごや桜も無残な姿に
なっています
6日がすぎた今日も
晴れ渡った青空ですが
積もった雪は溶けずに
国道などの幹線道路も
一車線しか除雪されていないところが多く
つぶれたカーポートの中から出られない車や
屋根のない駐車場の車はタイヤが半分以上
雪に埋もれて凍りついたままです















買い物に出られない日が数日
やっと車を掘り出してもスーパーには物が無く
3.11を思い出させる光景でした
我が家は・・・・
仕事に使っている倉庫が雪の重さで全壊(涙)
ほかにも
慣れない災害で悪戦苦闘中(汗)














2014年2月14日金曜日

煮こごり。

先週末(このときは2月7日)
連休だし
寒いから
薪を
たっぷり
買いこんで

週末の家に
ひきこもり~

と・・・

優雅な
休日

の

ハズ

だった

ところが
なに?
ン十年ぶりの大雪警報とか通行止めとか
コンビニにおにぎり無い!とか
庭の
ダイダイ
もいできて
水炊きとか
しようと
思ってた

な~んにも
しないで
のんびり
ストーブで
飲んでよう

と・・・

思った


ら・・・
水道管が破裂
正確には
シャワーが接続している部分が凍って亀裂ができ
そこから噴水が(涙)
気づいたのはうす暗い夕方四時半
早めにお風呂に入ろうとしたら水浸しの状態
朝のうちは凍っていたから水が出ていなかったらしい
昼ごろから噴水になっていたんだろうなぁ~
とにかく長靴を履いて軍手をして少しの工具を持って
雪の中 外の水栓探しに行きました
一番元の水栓を閉めてしまうとまったく水がでないので
最低限の選択肢を探してね

水道屋さんは雪で来られないし
次の日も予約でいっぱい
仕方ないので不自由な週末を
過ごしたのでした

とほほ

今週も雪ですね
さすがに水漏れはなおってますけど
寒いなぁ~
2尾分の鯛の頭がはいったアラが100円で売られていたので
少し多めの煮汁でアラ炊きを作りました
残った汁はザルで濾して
骨などを取り除き







型に流します

あとは冷蔵庫に
入れなくても
窓辺に置いときました

週末の家は
古くて寒いので
ストーブのないところは
冷蔵庫の中より寒いです
フツーの家では冷蔵庫で
冷やしてくださいね(涙)