今日ごはん何？: サツマイモ、季節ごはん。

2024年11月10日日曜日

吞んだ後で締めに食べたい季節のご飯

今日は

サツマイモで

先月は

来る日も来る日も

栗ご飯

皮むきに

疲れた・・・

まだ冷凍庫に

たくさんあるけど

一休み

お米一合につき軽く小さじ1程度の塩をお芋の上にふって炊き込みます

白だしなんかを使う人もいるけど

お芋の味を活かしたいから塩だけで

仕上げのごま塩に見えるのはゴマだけなのでたっぷり

ねむりぐまさんのコメント...: 栗もいいけどさつまいもも日本のはやっぱりおいしそー。
でも、オレンジさつまいももどきでもやってみようかな～。; 2024年11月10日 21:42
まるちさんのコメント...: まるち
ねむりぐまさま　こんにちは
フランスに居る娘も、この季節になると芋が恋しいようで
いろいろな種類の芋を物色しているようです。
日本では、石焼いも～の声がすると買いに走る人でしたからねぇ～; 2024年11月12日 8:33
ひめさんのコメント...: どうして栗は当たりな感じがするのに
サツマイモはハズレな感じがするんですか？

焼き芋は好きだけど、

どうしてイタリア焼き栗は、超おしゃれで高級な感じがするんですか？; 2024年11月12日 16:02
まるちさんのコメント...: すべて、、、気のせいだよ！; 2024年11月17日 9:02

今日ごはん何？