白菜とリンゴの、箸休め。

寒い日が
続くので
お鍋が多くなります
そんななか
野菜が高くて高級料理になった今年の鍋ですが
白菜をたくさんいただくので
駐車場にどどぉ～んと積み上げてあり
なんだか豊かな気分です
たまにはレタスやトマトが食べたいなと思うこともありますが
とにかく野菜が高いので
ビビッて何にも買えません
本日のサラダ　口中ヒンヤリのお鍋の友です
白菜の白いところ食べやすく細く切って
リンゴも同じように切って
フレンチドレッシングで和えます
粗く刻んだくるみをかけました