夏だっ！お化け～で、ひんやり。

週末の家にやってきた・・・ん？出たかって？？
まぁ～築ン十年のボロ家だから座敷ワラシくらいいるかもねぇ～
違う！きゅうり！！
お化けキュウリ
４５センチあった

ピーラーで皮をむいて
種なんてメロンみたい
スプーンで取り除く
でも

若いきゅうりとはちがった上品な味わいなんだなぁ～

スライサーで
切って
軽く塩
灰汁はほとんど
無いけどね








たっぷりのゴマを 丁寧に炒って 擂る
その中に
毎度のあわせ酢


酢　　半カップ
砂糖　大さじ２
醤油　小さじ２（めんつゆの原液でも）
塩　　一つまみ

冷蔵庫で冷やして
冷酒にピッタリ！
写真の色・・・ちょっと悪いな