2015年7月13日月曜日

桃の、マリネ。

見た目に似合わず
たまごは桃が大好き
自分が好きなものを
人にも食べさせたい
という
困った人でもある
食事中の困った
セリフ
ナンバー 1
「これ旨いから食べて」
30年以上も一緒に暮らしていて
止めるようにお願いしてきたが・・・
最近は娘たちにも「やめてくんなぁ~い」と言われて
治りそうもないね
このところ
毎週泊りに来ていた
聡一郎(マゴというやつね)
今週も来るだろうと
たまごさん
高価な桃を大量購入
あのさ・・・
「大量」っての
ナントカならないかな
これも治らないか
桃1個につき
大さじ1の砂糖を
大さじ1のブランデー
でよく溶かし
食べやすい大きさに
切った桃を
漬け込んで
冷蔵庫で冷やす
これで数日は延命できます
そのままで美味しいですが
ちょっとおしゃれに
生クリームを絞り
庭からミントを摘んできて
のせました

ふむ・・・

WEKCに入れて蓋もして
これから娘んとこに
持って行こ~♪
それでも残ったら
ジャム?いやいや冷凍してスムージーにします

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