2011年12月31日土曜日

ありがとうm(_ _)mございました。

秋も深まる頃から落ち込んで・・・
クリスマスになってハシャグこともなく・・・
仕事も効率よく片付かない

そんな数ヶ月
愚痴を書くのも情けないので更新なし(涙)
















そんな暗黒な日々
ポストに届いた思いやりの香り~
















くまさん!ありがとうございます
あったまりましたよぉ~(涙)
孫の
ケーキ

色が・・・

まぁるちぃ~

ケーキ持参で
やってきた
クリスマス











あやちゃんの母君さま
ごちです

毎年恒例の
パネトーネ~♪

こちらは
香川から
宅急便で到着

















みんなの優しさに支えられて
シアワセな年末

喪中なので
おせちは無いですが
年越し蕎麦は食べますよぉ~
















卵とじそばっ!
皆様方佳い新年を迎えてくださいねぇ~

2011年12月1日木曜日

すき焼きに、何を・・・。

今日から12月
当たり前の寒さだと言われても
こんなに急だと関節がきしむ
歳かなぁ~
とにかく
寒い日は
お鍋

今夜は
すき焼きに
しようっと

←これ長芋
とろろご飯かって?
いやいやすき焼き
















忘年会やらで胃がつかれる12月のすき焼きには
卵じゃあなくて
この長芋で食べてみてくださいませ

ひたべったい高級な自然薯なんかじゃ~なく
安い長芋がさらさらしていて好都合
すりおろして卵がわりにどーぞ

ながいも(長芋)は・・・
亜鉛やカリウム鉄などのミネラル成分ビタミンB群・Cなど
栄養成分がバランス良く含まれ
アミラーゼやジアスターゼ、ウレアーゼ
オキシターゼなど消化酵素も多い
食物繊維の一種で独特の
ぬめり成分である『ムチン』は
細胞を活性化させる働きがあり
新陳代謝が促進され、老化の予防、肌荒れ、疲労回復、
便秘の改善、ダイエットに効果的
沢山食べても消化作用により胃のもたれも予防する

小さくても鶏卵より栄養価の高い
ウズラのおまけつき