2011年8月10日水曜日

とんでもないじゃないか!梅干。

朝から・・・
これだよ

暑い














ところで
別に梅干は普通

今頃
やっと
土用干し











天気が読めなくて
三日三晩なんて日がなかった

お盆も近くなって
お墓の掃除する頃に干すなんて
昔なら年寄りに怒られそうだ
だけど最近は気候も昔とは違うんだよね

とにかく無事に完成しそうな今年の梅干
初めて重石無しで漬けてみた
カビが出ないか心配だったけど何とか乗り越えた

記録は
来年の梅の季節にアップします(自分でも作らなきゃだからね)
憶えているんだろーか?

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