2011年5月12日木曜日

氷豆腐。

材料は・・・
豆腐と粉寒天
夏の定番は冷奴だけど こうするとキラキラして涼しそうでしょ
粉寒天を袋の表示とおりに煮溶かして豆腐をいれて固めただけ

オトウサンのビールならゆるめに溶いた辛子を添えて
おしょうゆをたらっと
絹豆腐を固めて黒蜜をかければオバサン(あたし?)の
上品なお茶菓子になる
豆腐は えらいなぁ~

4 件のコメント:

桃子 さんのコメント...

豆腐はえらい!(笑)
でも、こんな素敵な一品作っちゃうお母さんはもっとえらい!
そして、夕餉にこんな素敵な一品出されたお父さんも、お仕事辛くたって頑張れるってもんです!

まるち さんのコメント...

桃子さま ごめんなさい

私のPCオンチのせいでしょうか(涙)
桃子さんのこめんと
Gmailにはコメントが送られてきているのに
なぜだかここには書いてない???
 
わけワカリマエセンガ
とにかく豆腐は”えらい”ですよね
一年中お世話になりっぱなしです

桃子 さんのコメント...

あれっ、昨日、凍り豆腐が消えてしまっていましたが、
今日は出ていましたあ。
まるちさんが何か弄繰り回して遊んでいたんでしょうーと思っていました。(笑)
私は、豆腐はえらい!といったことを書いたような気がしますが、悲しいかな、小ボケが始まっていて全部を覚えていません。(涙)

まるち さんのコメント...

桃子さま こんにちは

わたしも小ぼけ仲間ですから(笑)