2009年9月25日金曜日

秋の大根おろし。

秋刀魚の塩焼きに定番の大根おろしだけど
夏のおわりに　↓　こ～んなのどう？
















すりおろした大根に
穂から外した紫蘇の実と
刻んで晒したミョウガを
合えるだけ





コレでまたお酒がすすむでしょう？って？？
まっ・・・まぁね
でも秋刀魚の塩焼きがお客様用になるっていうのが嬉しいでしょ？
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