2011年2月25日金曜日

ラスク。

なんだか懐かしいラスク
パンの耳揚げと並ぶ懐かしさなのですが・・・
世代によって違うのでしょうねぇ~
気まぐれに買って
残ったパン
というか
点数を集めて必ずもらえる
景品キャンペーンの影響なんだけど

とにかく薄切りにして
130℃のオーブンで15分焼いて

粗熱がとれたら
バターを塗って
グラニュー糖を
振って
130℃のオーブンで再び15分



オーブンから出してから
シナモンパウダーを
お好みで

バターと一緒に焼くと
シナモンの香りが
弱くなるような気がして
焼き上げてから振ってます

冷めたら袋に詰めて紅茶と一緒にムスメのうちに持参する
予定・・・・

2 件のコメント:

  1. ようちゃんばあば2011年2月25日 20:50

    ラスク大好きです。
    売れ残りの再利用なのかと思うのに 手をかけた分だけ お店で買うとわりと高いです。

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  2. ようちゃんばあばさま こんにちは

    そうですね、売れ残り(笑)たしかに。
    そういえば最近はシューラスクという
    シュークリームの皮でできた
    ラスクも売ってます、値段も高いです。

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