2010年12月11日土曜日

大根の葉っぱを干す。

冬の風景

後ろの赤いのは
ブルーベリーの
紅葉

すらりと伸びた
美しい
オミアシ(笑)

電線がジャマだな
行きつけの
蕎麦屋の風景
これが
美味しい
タクアンになって
出てくる

干す前のもの一本頂いた

さっと湯がいて
干した
こうすると
色が悪くならないらしい

今夜は大根炊きで
熱燗

2 件のコメント:

  1. ようちゃんばあば2010年12月11日 20:26

    うちも・・・今夜は 大根を炊きました。
    干しアミを入れて炊くと おいしいんです。

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  2. ようちゃんばあばさま こんにちは

    いいですね、大根。
    アミですかなるほど、うちはいつも
    油揚げとかがんもなんかです。

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