2010年12月10日金曜日

残ったご飯で豪華に。

昨日の
お茶菓子

可愛いけど
こうゆーの

なぜか
焦る

ゆっくり優雅にお茶できない(笑)
買い物にでればしめ縄とか松とか
クリスマスだってまだなのに・・・・まったく焦るなぁ~

夕べはメレンゲをしっかり立ててた
我ながら見事なメレンゲ
このところ不規則な生活で余ったご飯
雑炊も炒飯もドリアもライスコロッケも・・・まあイロイロ飽きたので
ご飯のスフレにいたしました
材料は
残ったご飯と卵
缶詰と牛乳

メレンゲ以外の手間は
かからなくて
豪華に見えるので
クリスマスにいいかも
しれませんねぇ~
オーブンから出すとスグにしぼんでしまうので
急いで食べたため完成写真はありませんが・・・レシピはこちら

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