2010年12月4日土曜日

かにサラダを食べながら。

今日は
とてつもなく可愛そうな男の子の話

蟹のサラダ
これで
飲みながら
昨日の話になった


その前に
このサラダ
行きつけの
蕎麦屋さん
の真似です
中身はざっと
蟹のほぐし身
アボカド
この二点は必ず入ります
その他は季節の果物と茹でた青菜がたっぷり
ドレッシングは不明なのでウチでは市販のしゃぶしゃぶのたれ
ゴマ味におろしたニンニクを少し入れてます
今時ならほうれん草や小松菜なんでしょうが
なんだか今日は菜の花です果物はりんご

2 件のコメント:

  1. お~、ゴマしゃぶのタレにおろしニンニク、
    流行なの?
    最近、あちこちで聞く。
    先日、タレメーカーさんとの商談中にも、
    その話題が。
    来年の新商品か。

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  2. だぎんさま こんにちは

    どぉ~なんでしょか。
    蕎麦屋の手元が見えないから詳細は
    不明だが・・・
    近い味を再現しようと試みたのよね。
    たぶん蕎麦屋は練りゴマに店のつゆと
    何かをブレンドしてるんだと思うけど
    ん?胡桃はいってるかも!

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