レモンミントが群生してるから
熱湯注ぐだけで出来上がり
カップ抱えて庭をお散歩
週末の家の蕗栗の木の下だから
イガに気をつけないと
野生だから細いんだよね～
手入れしてるわけじゃないから
仕方ないけど
いつもはいい加減に煮るけど今日は計ってみた
一応・・・５００グラム
葉は取ってからの重さ
食べやすいように切って
鍋に入れる
醤油 １００ｍｌ
味醂 １００ｍｌ
砂糖 大さじ１
昆布も入れて
フタをして
中火で煮始める
ぐつぐつしてきたら
弱火で煮詰める
炊きたてご飯？日本酒？
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2 件のコメント:
きゃらぶき、おいしそ～！ これも自生ですかぁ。いいな～
こんぶも美味しそうに煮えているし～
あ、私、前回だし昆布を持って帰ってたのだわ。。一度も使わず（汗）。 だし用の昆布でもおいしくなるかなぁ～。一度何かと煮てみよう、そうしよう。
プティフィス（お孫さん）、すっごい美男子ですね！ かわいいというより、カッコいい！
どんなに疲れても、疲れが吹っ飛びそう～！！
ねむりぐまさま こんにちは
だし昆布で十分美味しいです！
美男子！ですか？ありがとう
ございます・・・
皆様にも目の保養になってヨカッタ。
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