酢醤油煮。

たまごさんが
ピチピチキラキラな
きびなごを買ってきた

たぶん
菊の花びらのような
優雅な皿を
想像していたに違いない

世の中
そんなに甘くない・・・し
水が冷たいし
腱鞘炎は怖いし
丸ごと鍋に放り込んで
煮てしまったわ～（笑）
ストーブだから骨まで食べられるし
ワタの苦みもさわやかで美味しい

酢：醤油：日本酒（または水）を
１　：　1　：　1　の割合で砂糖をお好みの分
ちなみに今回は
酢　　　 １００ｍｌ
醤油　　１００ｍｌ
日本酒 １００ｍｌ  に砂糖大さじ３杯と生姜のスライスで
ストーブにのせて放置
ガスやＩＨの場合は中火で15～20分くらいかな
弱火で時間を長くしたり圧力釜なら骨までイケるかな
（イワシを煮る場合はアタマと内臓は外してください）

さて
寒いのですよ
冬だからあたりまえなんだけど寒い
年にはかなわないのでしょうか（涙）
週に一度
５時起きで出かけるのが辛くて
今年は　↓　これを買いました

ＨＵＧできるって（汗）
よーするに
ヒトガタの寝袋ですよ
来た姿なんか
ん～もぅおかしくて
自分でも笑いがとまらないから
箱のイラストで想像してくださいね

おきたらすぐにこれを
パジャマの上から着て
キッチンのストーブとネスプレッソのスイッチをＯＮして
次はガレージに走り
車のエンジンをかけます（もちろん車内の暖房もＯＮ）
去年までは半袖で走り回っていた自分が信じられましぇ～ん