夏だ！鮎飯。

そういえば・・・簗で持ち帰った一匹さまは
どうなったか？
ワタシのお腹に納まったには変わりないけれど
横川の釜飯に入れてみた
なんかいいカンジ！

いつものご飯を

炊く水加減に

米１カップにつき

大さじ１の酒と醤油を

入れます

その上に塩焼きの

鮎を載せて炊飯

う～ん！

いい香りだぁ

刻んだ新生姜

を散らして

おこげも

いいカンジ

土鍋じゃなくて

炊飯器で

炊いても

おいしいよ！！