2014年7月15日火曜日

冷し卵とじ、そうめん。

梅雨の中休み?
ここ数日の死にそうな暑さ・・・
死ぬ前に孫に会いたいなぁ~(笑)

グランドを一周してくると
ご褒美?にミストがかかります
命がけでサッカーの練習をみてきました(汗)
さて
暑いと
冷たい麺が欲しい~♪
てなわけで
冷し卵とじそうめん

話せば・・・たいして長くないので
このそうめんの始まりは
こんなふう
巷のおっさんの例にもれず
たまごは
ご飯と一緒に汁ものを欲する
しかし老人の二人暮らしになってから
色々なものが食べきれずに残る
汁ものとて例外ではなく夏の暑い時期は当然この汁物は冷蔵庫へ
あるとき温めなおすのが面倒なので冷たいままの汁をそうめんに

地味な色合いなのが残念ですが
濃い出汁が体に沁みる美味しさです

本日のコレはえのきだけの卵とじ汁
お吸い物を作るときに少し多めに
わざわざ作りたくなる夏の定番

この緑なにかって?ハバネロだよ~
生トウガラシの青いの
少し入るだけで元気出る味

※ソーイチロー写真はクリックで大きくなります(笑)




3 件のコメント:

  1. いっこさん2014年7月15日 20:40

    うわっ、心の内を読まれている!
    はい、クリックしましたよ。
    でも、どんどん大人びてきたソーイチローくん、、
    弟くんはなぜ登場しないのでしょう?ファンなのに(って、名前を忘れておきながらファンって言うな!)

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  2. いっこさん こんにちは

    弟は、まだ幼稚園児なので
    猛暑のこの日は、お休みでした。
    次回おたのしみに・・・(笑)

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  3. 弟くんは、そういちろーーーが劣るとも勝らない美男子くんですからね。

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