2014年5月18日日曜日

新玉ねぎで、ナムル。

いまが旬の玉ネギ
ナムル

なりました

作り方は
ここにも 

あるけど











スライサーで切って
ごま油と塩と胡椒を
「手」でもみ込むだけ
簡単だけどおいしくて
今の季節の新玉でしか出せない味だと思います





2 件のコメント:

だぎん さんのコメント...

こんばんは。
こっちもナムルですか。
ナムルって旬?
野菜が美味しくなる季節だからとか。
今度、おウチシェフにリクエストです。

まるち さんのコメント...

だぎんさま こんにちは

旬というよりは・・・
季節の野菜をナムルに?かなぁ
誰か教えて~