2014年5月18日日曜日

新玉ねぎで、ナムル。

いまが旬の玉ネギ
ナムル

なりました

作り方は
ここにも 

あるけど











スライサーで切って
ごま油と塩と胡椒を
「手」でもみ込むだけ
簡単だけどおいしくて
今の季節の新玉でしか出せない味だと思います





2 件のコメント:

  1. こんばんは。
    こっちもナムルですか。
    ナムルって旬?
    野菜が美味しくなる季節だからとか。
    今度、おウチシェフにリクエストです。

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  2. だぎんさま こんにちは

    旬というよりは・・・
    季節の野菜をナムルに?かなぁ
    誰か教えて~

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