今年の梅干し。

朝５時

我が家の
リビング
および
キッチンの
温度計

熱帯夜
だから
仕方ない

先ず
エアコンを
入れて
冷えた
麦茶を
一杯



今年の夏
アタシ・・・

ダイジョーブ？
とりあえず

南高梅２キロ
無事
梅干しに変身中

とにかく
スタミナつけなきゃね

豚肉１キロ
塩・胡椒と

すりおろした
ニンニクを
たっぷり
すりこんで

だたいま
オーブンで
焼成中
ローストポークにございます
200℃で10分170℃で35～50分

焼き上がりは
竹串を
さして
確認