えっ・・・何やってんだ？
掘りたての筍を焼いてます
2008年12月11日の新聞で読んだ
陶芸家：中島宏さんの絶品を再現
窯の焚き口から燠（おき）を一山
とあるのでピザ窯で用意
このなかに筍を投げ入れ３０分
焼き芋ならぬ焼き筍だね
真っ黒こげを手袋をして剥く
皮がアルミホイルの役目をして
蒸しあがる
ほかほか湯気だぁ～
香りがスゴイ！
薄く切って
塩や味噌をちょっと付けて
う～ん冷たいビールがあれば
ホント言うこと無しだね
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タイトルにも有る・・・今日ご飯何？ おベントを食べたあと午後一番で携帯に入る 夕ご飯メニュー確認Ｍａｉｌは子供が健康な証。 だから、我が家の健全に育った子供たちの日常”食”生活を 赤裸々に綴ることは世の中の母を助け、次世代を担う子供を救う！！ と信じる・・・？？？。
6 件のコメント:
う～ん、やるなあ。
街の中じゃ、ちょっとできないけど、
ウチのベランダなら・・・
火事に間違えられちゃうか。
だぎんさま こんにちは
七輪をつかえば少量の炭がすぐできますよ。
来年のお花見サプライズにいかが？
きゃー
ワイルドで素敵すぎます。
炭火は素材の味をひきだす最高のものって言いますものね
タケノコも大ぶりで美味しそうです。
いつか私も庭に窯のある生活がしたいです。
すっご～！
おいしそ～～。
冷やしたビールだけ準備してますから、ドラえもんに一本、よろしくです。
イオニさま こんにちは
庭に窯！５０歳まで踏ん張れば可能です！！
他に犠牲になるものも大きいです（笑）
ねむりぐまさま こんにちは
これはいいです！客人をもてなすのに
これだけで目玉になりますからね～
手抜き料理の王様です（笑）
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