2011年10月7日金曜日

すんごく美味しい、クルトン。

ボウルの中に
テキトーな量のオリーブオイル
その中に
好きなだけのニンニクをすり下ろし

食べやすく切ったパンを放り込んで
軽く混ぜる
さらに!好きなだけの
パルメザンチーズをまぶす

生ニンニク

パンの耳

意味も無く
拡大










重ならないように天板に並べたら
















180℃のオーブンで10~15分
焦がさないでね
















こんがり(笑)良い香り









香ばしい
ニンニク
とけた
チーズも
カリカリ


好みのドライハーブをまぶすのは熱いうちに
今日はバジル
さめたら密閉容器で保存・・・・
でもポリポリ食べるとビールがすすむから
なくなっちゃうんだよね保存用

2011年10月6日木曜日

スティーブ・ジョブズ。

やはり
こういう人は長生きしないんでしょうか
















憎まれっ子 世にはばかる・・・なんて言葉もありますが
このギョーカイでご飯を食べさせていただいている
私にとって
とても勇気をくれるヒーローだったのであります

悲しいので
















リンゴの入ったケーキを焼きました
















ビルゲイツが元気でもラリーエリソンが悪たれをついても
ジョブスのいないギョーカイは
なんだか味気ない
寂しい秋だなぁ

セナが死んだときより落ち込むよ!

2011年10月5日水曜日

食欲の秋。

とある
スーパーの
お惣菜
コーナー






















「くぅわぁ~~~
この揚げものの棚に顔突っ込んで食べたい!」

こう叫ぶ20代の女性
それはワタシの娘(二女)です(笑)

そしてもう一人の変人(長女)
ハサミで雑誌や写真を切り抜いて
年賀状を準備しています





















こうゆうのが届くと困るよね
あと結婚式の写真とかね
やめよぉ~よ~よ
















あきれた顔の聡一郎
ありゃりゃ孫バカだね
反省

2011年10月4日火曜日

栗~む、シチュウ。
















秋の恵みに感謝
















大きいのはジャガイモだけど
真ん中の黄色い2粒は栗だよぉ~ん

2011年10月3日月曜日

焚き火で、焼き栗。

迷わず!
















焚き火で焼き栗を作る

おいしぃ~味が濃いなぁ ほくほく
秋もまたビールが恋しい

2011年10月2日日曜日

今年の彼岸花。















秋晴れ
上を見上げると

危ない(笑)

栗がぱっくりと
口をあけてる












栗の木の下には











きれい





わぁ~
まんまるな栗
大きいの
一粒しか入ってない


2011年10月1日土曜日

茗荷の田楽。

ぅん~もぉ~
コレは
ひやおろししかありえましぇ~ん
















竹薮のとなりに自生するミョウガ





















半分に切って田楽味噌を塗り
軽く焼きます
残りは甘酢漬け