2016年4月25日月曜日

バナナ・パン。

バナナが
こんなになって
しまったので

バナナぱんを
焼きました

今回は
ホットケーキの素を
使って焼きました
って・・・
ベーキングパウダが
見つからなくて
買いに行くのも
億劫だから
あるもので
バナナ救済です
多少の不満はあるけど
そこそこのお味
なので
次回の為に覚書
バナナ   1~2本はつぶす
ここに
砂糖   大さじ 3杯と
卵         1個と
牛乳   大さじ 3杯と
サラダ油 大さじ 3杯を混ぜて
さらに
150gのホットケーキの素を粉っぽさがなくなるまで
混ぜる
180℃のオーブンで10分焼いたら
170℃に下げて30分焼く
焼きあがったら
な~んか物足りないので
ラム酒とシナモンを
振り掛けておきました

こんなお庭で
食べられたら・・・
素敵よねぇ~

もちろん知らない
誰かのオウチだけど



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