春が、来るんだ？思うよ。

寒かった～今朝

それでも
季節は
確実に
春に
向かって
いる？？？

週末の家

久しぶりに
マグカップ
片手に
朝の庭を散歩
　　　　↑
”藪”が正しいかな（笑）
まさかイノシシと遭遇もないだろうからね
さっそく薄衣で天ぷらに
そして本日　この主役の座を危うくする安物食材の登場

残った天ぷら粉を
もったいないので
かき揚げにしよう！
と袋から出して根元を切り落としたら
長さは２～３ぶんのいちに切り


揚げます
少しきつめの色がつくまで

カリカリに香ばしく揚げます

えのき氷で有名になった
だけのことはあるねぇ～
いやぁ～立派！
カリカリに焦げたところなんて
んんんん～もぉ～～

チキンラーメンみたい（笑）

旨みが
凝縮
されてます