2012年9月8日土曜日

フェンネルのサラダと豚。

気がつけば・・・9月もすでに一週間が過ぎている
夏休みも終わって
若い人たちは夏が終わってしまのを
寂しいとか感じているのかもしれないが
人生も後半に突入してくると
ただひたすらジッとして秋の訪れを待つしかないのだ!













さて仕事先の道の駅で買ってきた
フェンネル
イタリア料理やさんなんかではフィノッキオというらしいが
コレ俗語として「ゲイ」「オカマ」という意味があるんだって(゚◇゚)~
ナンだそれ?まあいいや
食べやすく切って塩とオリーブでシンプルにサラダ
もったいないので きれっぱしでもう一品
茎のところを刻んで
セロリと 玉ねぎを軽く炒めた鍋に


こんがり焼いた
豚さん投入
白ワインと
飲み残した
発砲シュワシュワなんかも
いれて
コンソメキューブ放り込んで
煮込む

←ロースカツに
なるハズだった肉
白ワイン煮込みに
なった

アブラ人
残暑にくじけて
揚げ物から撤退
そして
また今宵
新しく
白ワインを
開けて
飲みかけて
しまう・・・


カモォ~ン

カモォ~ン
赤ワインに
至らない
白露の夜

8 件のコメント:

  1. いっこさん2012年9月8日 9:57

    こちらの豚さんも美味しそう~

    今降っている雨で少しは涼しくなってくれるといいのですが。。

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  2. いっこさん こんにちは

    東京は雨ですか、うらやましいです。
    やはり海があるんですね東京。

    内陸さいたまは干上がりそうです(涙)

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  3. 道の駅の直売所って、寄らずにはいられない。で、ついつい色々買っちゃいます(それも仕事の移動中とかに・・・)
    フェンネル・・・こんなものまで売ってるんですね〜〜、スゴイ!田舎の直売所とは品揃えがちがう・・・オシャレだなあ

    夕方のニュースで、埼玉は48日連続真夏日、取水制限も?なんて言ってましたが、だいじょうぶですか??

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  4. ああ!今日もしずる~!夜中なのにどうしてくれるのさ。残暑厳しいから肉だな!肉!

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  5. あべこさま こんにちは

    いやいやダメです(涙)
    溶けそう~焦げそう~固まりそう
    そんでもって死にそう!

    道の駅は・・・・すんげぇ田舎です(笑)
    それで食べ方がわからなくて
    売れ残ったみたいです

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  6. さゆさん こんばんわ

    コストコの肉。。。忘れた!!ごめん!!!
    冷凍しちまった

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  7. こんばんは。
    仕事先の道の駅?ってなんだ。
    道の駅が仕事場か?
    ウラヤマシイ。
    道の駅、ダイスキです。
    宝さがしみたいな気分になります。

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  8. だぎんさま こんにちは

    車での移動が多いので
    出かけた先々にある道の駅に
    すぅ~と引き込まれて道草してしますんですよ

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