当たり前の寒さだと言われても
こんなに急だと関節がきしむ
歳かなぁ～
寒い日は
お鍋
今夜は
すき焼きに
しようっと
←これ長芋
とろろご飯かって？
いやいやすき焼き
忘年会やらで胃がつかれる１２月のすき焼きには
卵じゃあなくて
この長芋で食べてみてくださいませ
ひたべったい高級な自然薯なんかじゃ～なく
安い長芋がさらさらしていて好都合
すりおろして卵がわりにどーぞ
ながいも（長芋）は・・・
亜鉛やカリウム鉄などのミネラル成分ビタミンＢ群・Ｃなど
栄養成分がバランス良く含まれ
アミラーゼやジアスターゼ、ウレアーゼ
オキシターゼなど消化酵素も多い
食物繊維の一種で独特の
ぬめり成分である『ムチン』は
細胞を活性化させる働きがあり
新陳代謝が促進され、老化の予防、肌荒れ、疲労回復、
便秘の改善、ダイエットに効果的
沢山食べても消化作用により胃のもたれも予防する
小さくても鶏卵より栄養価の高い
ウズラのおまけつき
2 件のコメント:
これはいいアイデアですね！
まあ うちは８人家族なので なかなかすき焼きを食べられることがありませんが（笑）
長いもはそんなに効能があったんですね。
ネバネバ成分にかなり効果があるとは思っていましたが。
ようちゃんばあばさま こんちは
８人、それではお鍋は２つですか（笑）
私も１１人で長かった時期がありました・・・
一時は１４人なんてことも（涙）
もう、そうなると肉なんてキロ単位ですから
もっぱら鶏でしたけど。
おためしくださいませ～
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