寒い春のニラだれ。

いやぁ～綺麗なお月さまでしたね
不眠症のワタクシは一晩中飽きずに眺めていました
まったく呆れてしまいます

さて明け方には酔いもすっかり醒めてしまい
熱～いほうじ茶なんぞ入れてお饅頭をいただきました
それなりに不眠症を楽しんでいるのですが
家族は迷惑しているらしく・・・？？？

口々に言われます

イロイロなコト

今朝は”にら”

ラジオでニラが不眠症に効くと

レバニラ食え～と！

仕方ないので早起き？（したわけじゃない）

庭に出てニラをハサミでちょきんちょきん

しかしっ！さっ寒い

半端ない寒さだがや～

わかりますか？これ霜柱ですよ～

あ～春なの

お鍋に

醤油と砂糖を

半カップいれて

砂糖が溶けるまで煮立てて

冷ましておきます

その間に玉ねぎとニラを

好きなだけみじん切りして

混ぜます

最後にお酢を半カップいれて完成

お酢のツンとしたのが嫌いな場合

醤油と一緒に煮てください

レンジでチンした

温やっこにたっぷりと

のせてみました

日本酒くださいな・・・

あ

朝飯の時間