農協の直売所には安い秋茄子がいっぱ~い!
ナスばかりお腹いっぱい食べても仕方ないけど・・・
ナスはタテに4~6に切って
揚げたそばから漬け汁に放り込んで行くだけ
冷めても美味しいよん
今日の漬け汁は摩り下ろした生姜に醤油と酢
隠し味程度の砂糖をまぜたもの
青と赤の生唐辛子もいい味だしてる!
タイトルにも有る・・・今日ご飯何? おベントを食べたあと午後一番で携帯に入る 夕ご飯メニュー確認Mailは子供が健康な証。 だから、我が家の健全に育った子供たちの日常”食”生活を 赤裸々に綴ることは世の中の母を助け、次世代を担う子供を救う!! と信じる・・・???。
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