タコのマリネ。

夕べは雷と雨がすごかった
なんだか夏の夜みたいで・・・ごはんは何にしたらいいのやら？？

















悩んだ
だけど・・・
みんな済ませてくる！ということになって
久しぶりに自分の為だけに食べたいモノだけ
用意できるシアワセに選んだのは
迷わずタコ～♪
・タコとたまねぎを薄切りにする
・オリーブ油とレモン汁と塩コショウでドレッシングを作ってあえる
・ケッパーを忘れずにパラパラと・・・
できた！でも・・・何を飲んだらいいかしら～？
迷いの多い女ゴコロと秋の空なのだ

むかごと里芋のごはん。

頼んでおいた新米が連休に届いた
玄米のまま届くから食べるときに精米するんだけど・・・・


まだ少し
あるのよねぇ～
去年のお米
で・・・
本日は
里芋ごはん
週末の家にあった
むかごも一緒に

炊き込んで・・・↑ダシ昆布がのっていたのを取り出すとこ～んな炊き上がり
いつもはここで細かく刻んだ新生姜を散らすんだけど↓　今日は無し
煮ておいた生姜を一緒に！あ～美味しい・・・また太る

ミョウガ田楽。

週末の家・・・・あった！ほっ。
台風でふっとんで行ってしまったかと思ったけどね無事でした


すんごいよね空
どこまでも青い
いっこさんみたい
だけど
なんか得した
気分！

春には
雨後の筍
秋には・・
雨後の
と
言うかどうか
知らないけど









雨上がりに
発見
もう無いだろうなぁ～
と思ったら
こんなに！


さっそく
今日は
味噌田楽
生のままの
ミョウガに
田楽味噌を
塗って
オーブンで焼くだけ

日本酒にどうぞ！

秋茄子。

農協の直売所には安い秋茄子がいっぱ～い！
ナスばかりお腹いっぱい食べても仕方ないけど・・・
















ナスはタテに４～６に切って
揚げたそばから漬け汁に放り込んで行くだけ
冷めても美味しいよん
今日の漬け汁は摩り下ろした生姜に醤油と酢
隠し味程度の砂糖をまぜたもの
青と赤の生唐辛子もいい味だしてる！

気になるコトばかりの週末。

旨い蕎麦屋が
支店を出した・・・・らしい
すんごい場所にあるから

なかなか行けない
という客人にたのまれて
なぁ～んだお安い御用よん
と
やってきた山の中
というか・・・
インター近くの大きなラブホ街？の外れにあって
個人の別荘みたいなオウチだから
なかなか入ってこないし通り過ぎちゃうんだよねぇ～
なんて話をしながら蕎麦茶をすする私
あ～今日は接待なんだわ悲しき運転手(ﾉ_-;)
あっちでビール飲んでるオッサン達が憎い

鴨の油

あ～

美味しい

台風も

気になる

週末の家倒壊しちゃうかしら・・・・

あ～今度は焼酎なのね

お月見の宴。

１０月になると


ケーキやさんの
プリンも
こんな風に衣がえ


オレンジ色つながりの
ムッキー！登場！！





いや～
優れもの







ホントに
良くむける


と言うことで
お月見用けんちん汁
大鍋に作って


あとは仕出屋さんに
お願いしておいた
サカナ盛り合わせ

実は親戚なので
超サービス価格
今年はお団子も買ってきた
忙しかったからね・・・

蕎麦の・・・。

やっと早起き散歩が気持ち良い季節になった

行きつけの

お蕎麦やさんでもらってきた

そば殻
枕を作った残りを

乾燥よけにブルーベリーの

根元に蒔いたら

こんな花が！

もしかして今年の年越し蕎麦は

自家製粉が楽しめるでしょうか？？？

早くも年末に心は飛ぶのですが机の上は問題山積

週末の家に向かう途中の野菜直売所は野菜が衣替え

お鍋の季節だわぁ～